Orden de caballería fundada en Borgoña, el 22 de junio de 1535 por el Emperador y Rey Carlos V, tras la conquista del reino de Túnez; con la que quiso perpetuar la memoria de este acontecimiento y dar público testimonio de reconocimiento a los favores recibidos de la Divina Providencia.
Su divisa era un collar semejante al del Toisón de oro, del que pendía una cruz de aspa, con el epígrafe Barbarie.
A pesar de la decadencia de esta orden, la cruz de Borgoña ha seguido usándose en España en las banderas militares hasta nuestros días; aún hoy las personas agraciadas por S. M. con algún empleo de la Casa Real, al prestar el juramento, lo hacen por la señal de la cruz de Borgoña.
